Le Retour du marché
30€
Du 24 au 27 janvier
Le midi et soir
Maki de Maquereau
Vol au vent de volaille
Pavlova clémentine
La Carte
Les entrées : 18€
Cannelloni d'un boeuf en pastrami, sauce orientale
Soupe de chataîgne, glace olive noire, une râpée de citron
Huître spéciales Sorlut n°1, beurre de persil plat et sorbet de céleri rave
Les Plats : 28€
Demie-Pigeonneau snacké, pithiviers de légumes d'ici
Goujonnette de sole, Bruxelles Pif-Paf, jus de viande
Côte de veau, crème truffée et gnocchis poêlés
Le Sel : 9€
Le fromage du moment du Bois d'Amalthée
Le dessert : 14€
Le tube de l'hiver pour des clémentines, créme brûlée
Tarte pralinée, noisette caramélisées, fruits de la passion
Notre cuisine ne peut convenir aux personnes pratiquant un régime végétalien